3+1 zdarma na balíčky: Dárky včas a výhodně

Moje prodejna
T.G. Masaryka 38, Karlovy Vary

Podzimní inspirace: Recepty z jeřabinového sirupu, které si zamilujete

11. 10. 2024 autor: Petra Bečičková

Sirup z jeřabin se stane skvělým doplňkem každé kuchyně. Jak ho ale co nejlépe a všestranně využít? V následujících receptech vám ukážeme, jak vytvořit originální pokrmy i nápoje, které nadchnou vaše chuťové buňky a zpestří stůl.

Podzimní inspirace: Recepty z jeřabinového sirupu, které si zamilujete
Podzimní inspirace: Recepty z jeřabinového sirupu, které si zamilujete

Jeřabinový sirup je jedinečnou ingrediencí, která skvěle propojuje sladké a lehce trpké chutě, typické pro podzimní období.

Sirup z černých a červených plodů jeřabin je skvělým základem pro osvěžující horké a studené nápoje, ale jeho sladkokyselá chuť se hodí i do sladkých jídel, která příjemně osvěží.

Nebojte se experimentovat a objevte nové možnosti, jak jeřabinový sirup začlenit do svých oblíbených pokrmů a nápojů. Tento přírodní poklad plný vitamínu C přináší jedinečný chuťový zážitek.

Co obsahuje jeřabinový sirup?

  • Vysoce kvalitní koncentrát z černých jeřabin
  • Vysoce kvalitní koncentrát z červených jeřabin
  • Vitamín C
  • Přírodní hřebíčkové a skořicové aroma
  • Cukr, kyselinu citrónovou, šetrný potravinářský konzervant
  • 0 % umělých barviv a sladidel
S poctivým sirupem z jeřabiny vykouzlíte mnoho lahodných studených i teplých nápojů a báječně s ním ochutíte třeba i ovesnou kaši a lívance.

Poctivý sirup, vyrobený šetrně za studena v Jizerských horách, neobsahuje barviva ani umělá sladidla.

Naopak je bohatý na vitamíny a antioxidanty, takže během sychravého podzimu je ideální jako prevence nachlazení.

Jeřabinový sirup osvěží snídani i dezert

Lívance a ovesná kaše

Vyzkoušejte sirup na lívancích, kde perfektně doplní jemnou chuť těsta a vytvoří zajímavý kontrast. Stačí ho jemně pokapat na čerstvé lívance a doplnit trochou jogurtu nebo tvarohu.

Výtečně chutná i v ovesné kaši – jeho ovocná chuť dodá kaši osvěžující nádech a obohatí vaši snídani i svačinku. 

Jeřabinové tartaletky

Prvotřídní vynikající dezert pro návštěvy podle Terezy Rak @srdce_z_jerabin je na stole za pár minut.

Jemné jeřabinové tartaletky – lahodné spojení křehkého těsta a osvěžující chuti jeřabinového sirupu.

Těsto

  • 300 g hladké mouky
  • 2 žloutky
  • 150 g másla
  • 70 g cukru

Krém

  • 250 g mascarpone
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 190 g žervé
  • Jeřabinový sirup

Ingredience na těsto spojte v tuhé těsto, to natlačte do formiček a pečte na 180 stupňů cca 25 minut. Po vychladnutí smíchejte krém a oslaďte ho sirupem.

Krém naplňte do tartaletek a dozdobte ovocem.

Poctivá jeřabinová zmrzlina

Vyzkoušejte originální recept na zmrzlinu s jeřabinovým sirupem od naší vývojářky Lenky.

Vynikající domácí zmrzlinu z jeřabinového sirupu pro vás vymyslela naše vývojářka Lenka.
  • 250 g tučného tvarohu
  • 200 ml 33% smetany
  • Vanilkový cukr
  • Med podle chuti
  • Jeřabinový sirup podle chuti
  • Ovoce na ozdobu

Šlehačku vyšlehejte a postupně přimíchejte ostatní ingredience. Oslaďte medem podle chuti a nakonec dochuťte jeřabinovým sirupem. Směs nalijte do připravených nanukových forem nebo misek a nechte zamrazit přes noc.

Při podávání zmrzlinu ozdobte jeřabinovým sirupem a ovocem.

Recepty na (ne)alko nápoje s jeřabinovým sirupem

Domácí jeřabinová limonáda

Ovocný sirup zalijte vychlazenou perlivou vodou (ideálně 1:10), doplňte ledem a přidejte plátky citrónu a jablek. Dokonalá osvěžující limonáda je na světě!

Horká jeřabina

Náš tip! Přidejte 5 cl rumu nebo ginu a zahřejte se ještě více.
  • Na dno oblíbeného hrnečku nalijte sirup (ideálně 1:8, tedy 1 díl sirupu na 8 dílů vody)
  • Přidejte skořici, kostičky jablek a plátek bio citrónu
  • Zalijte horkou vodou (80 °C) nebo horkým černým čajem

Dokonalá limonáda je na světě! Užijte si každý hřejivý doušek. 

Jeřabinový Gin & Tonic

Tuto nevšední kombinaci ve verzi 18+ si zamilujete nejen na podzim.
  • 50 ml ginu
  • 20 ml jeřabinového sirupu
  • 150 ml toniku
  • Led
  • Plátek citrónu nebo limetky na ozdobu
  • Pár čerstvých jeřabin na ozdobu (volitelné)
  • Tymián nebo rozmarýn na ozdobu (volitelné)

Naplňte sklenici ledem, přidejte gin a jeřabinový sirup. Jemně promíchejte, aby se sirup dobře spojil s ginem, dolijte tonikem a zlehka promíchejte. Ozdobte plátkem citrónu nebo limetky, přidejte několik čerstvých jeřabin a případně tymián nebo rozmarýn pro intenzivnější aroma.

Užijte si jemnou kombinaci sladkých a hořkých chutí v originálním drinku, který vám zpříjemní chvilku odpočinku, ale stejně tak okouzlí i vzácnou návštěvu!

Ať už vyzkoušíte snídaňovou kaši, sladký dezert, osvěžující nápoj nebo třeba drink, věříme, že si rozmanité využití jeřabinového sirupu zamilujete stejně jako my!

Mohlo by vás zajímat

Akce 2 + 1 ZDARMA na toaletní vody

Akce 2 + 1 ZDARMA na toaletní vody

1. 11. 2024 autor: Petra Bečičková

Přečíst
3 + 1 ZDARMA na dárkové balíčky kosmetiky

3 + 1 ZDARMA na dárkové balíčky kosmetiky

1. 11. 2024 autor: Petra Bečičková

Přečíst
Úspěch v soutěži Harper’s Bazaar

Úspěch v soutěži Harper’s Bazaar

24. 10. 2024 autor: Petra Bečičková

Přečíst

Přidejte se k nám

  • Akční nabídky, dárky k nákupu
  • 30 bodů do začátku :)
  • Body sbíráte na prodejnách i e-shopu
Registrovat se

Cookies

Manufaktura s.r.o. zpracovává vaše osobní údaje pomocí cookies, které jsou nezbytné pro správné fungování webu, optimalizaci výkonu a cílené nabídky. Můžete přijmout vše kliknutím na tlačítko Souhlasím se všemi cookies, případně změnit kliknutím na Nastavení nebo Cookies v zápatí webu. Pokud odmítnete, zpracujeme jen nezbytné cookies.

Vaše nastavení souborů cookie

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí.

Personalizaci provádíme na základě vámi prohlíženého zboží. Dále pak upravujeme zobrazovaný obsah podle toho, co vás zajímá.

Tyto cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a za pomoci získaných dat pak můžeme zlepšovat zážitek z nakupování našim zákazníkům.

Tyto cookies jsou využívány reklamními a sociálními sítěmi včetně Googlu pro přenos osobních údajů a personalizaci reklam, aby pro vás byly zajímavé.